Educación: Fujimori Junior High School, Escuela Superior de Kyoto (no se graduó)
Idiomas: mandarín y japonés
Aficiones: Ver películas, dibujar y el bricolage.
Es hija única.
Nacida en Shanghai, China, pero se trasladó a Kioto, Prefectura de Kioto a la edad de 12.
Cuando era niña quería ser veterinaria, ya que ama los animales.
Le gustan los productos de Apple.
Suzuki es media japonesa y mitad china.
Se rumora que tuvo una relación amorosa con el actor Matsumoto Jun, pero aún no esta comprobado.
Su mejor amiga es la actriz Eikura Nana. Se conocieron en 2003.
Tuvo una relación con Takahiro Morita, vocalista de ONE OK ROCK en 2008.
En noviembre de 2008, se publicó en Takarajima, una revista mensual de estilo de vida, un editorial especial titulado "La princesa que muere de hambre Parte 8: No se puede parar, no se detendrá". Fue nombrada "La sexta modelo femenina más delgada en la década de 2000". Este editorial informó además las especificaciones de su cuerpo, que fue calculado por varios especialistas como 5 '9½ "(1.77 m), 93 lb (42 kg) y 13.4 (IMC). Según antiguos modelos que trabajaron con Suzuki en Seventeen (incluyendo a Anna Tsuchiya, Naoko Tokuzawa y Ayano Seki), Emi tenía un gran apetito. Ella es conocida por su metabolismo extremadamente rápido.
Se casó el 14 de febrero de 2013 con un hombre no-celebridad, y lo anunció en su blog.
El 20 de abril de 2013, anunció que estaba esperando un bebé. El 7 de octubre del mismo año, dió a luz a a una niña.